1h
Ingredientes (20 porções)
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4 ovos grandes (separados clara de gema)
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1 copo de óleo (não encha o copo até o topo, deixe faltar um dedo de lado, para chegar no topo do copo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, a farinha e o açúcar.
- 2
Junte o óleo, o iogurte, o fubá e por último o fermento em pó.
- 3
Bata bem até que se torne homogênea.
- 4
Pré-aqueça seu forno.
- 5
Prepare uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, e coloque a mistura.
- 6
Leve ao forno moderado por 35 minutos (faça o teste do palito).
- 7
Quando estiver pronto, tire do forno e polvilhe açúcar com canela (se gostar).
- 8
Enfeite com canela em pau, fica bem bonito.
- 9
Se preferir, faça uma calda de laranja e jogue por cima do pão-de-ló, fica muito bom também.
