Name: Bolo de chocolate fofinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite quente; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara de maisena; 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (25 porções)

5 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite quente
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente, misture a farinha, o chocolate, o açúcar e a maisena, e reserve.
2
No liquidificador, coloque os ovos e o óleo e bata durante 1 minuto.
3
Em seguida, acrescente o leite e bata por mais 3 minutos.
4
Após bater, misture o líquido nos ingredientes secos e mexa bem.
5
Quando tudo estiver bem misturado, acrescente o fermento em pó e mexa levemente.
6
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve pra assar por 40 minuto a 180º C.
7
Esta receita pode ser feita em uma forma retangular grande.