Ingredientes

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Em uma tigela coloque a farinha, as gemas, o açúcar uma pitada de sal a manteiga (é importante que ela esteja molinha), e a água.
2
Bata até ficar uma massa.
3
Após obter tal massa bata por mais 2 minutos.
4
Arrume a massa em uma travessa.
5
Reserve.
6
Recheio:
Em uma frigideira coloque o açúcar (1 xícara e 1/3) e a manteiga (1/2 xícara).
7
Cozinhe em fogo médio por 3 a 5 minutos mexendo as vezes, quando a calda ficar quase marrom tire do fogo e deixe amornar.
8
Reserve.
9
Descasque e corte ao meio as maçãs.
10
Coloque elas na frigideira com a calda caramelda e vá misturando até ficarem bem carameladas.
11
Arrume-as na travessa com a massa e bom apetite.