Name: Bolo mousse de morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de bolo festa de qualquer marca; 1 copo de leite; 2 colheres de manteiga; 2 ovos; 1 caixa de morangos bem picados; 2 limões e 1/2; 1 lata leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de gelatina sem sabor; 250 g de morangos cortados na metade; Chantilly

Ingredientes (10 porções)

Para o bolo

1 caixa de bolo festa de qualquer marca
1 copo de leite
2 colheres de manteiga
2 ovos

Para o mousse

1 caixa de morangos bem picados
2 limões e 1/2
1 lata leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de gelatina sem sabor

Para a cobertura

250 g de morangos cortados na metade
Chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Para o bolo:
Levar a batedeira todos os ingredientes do bolo e bater na velocidade máxima.
2
Untar com manteiga e farinha de trigo uma forma de 30 cm de expessura.
3
Coloque o bolo na forma e leve ao forno por mais ou menos uns 45 minutos numa temperatura de 180° graus.
4
Para o mousse:
Em uma batedeira exprema os limões e acrescente os morangos, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina sem sabor e bata até que se crie uma pasta homogênea.
5
Logo depois leve ao freezer ou congelador até que o bolo fique pronto.
6
Quando o bolo estiver pronto espere esfriar durante uns 20 minutos.
7
Depois tire o bolo da forma e coloque-o num prato.
8
Corte uma tampa do bolo.
9
Em seguida retire o meio do bolo sem retirar o fundo dele e ali derrame o mousse. Depois do mousse derramado o bolo que foi retirado acrescente em cima do bolo e
10
tampe-o com o próprio bolo.
11
Cubra todo o bolo com chantilly e por último acrescente os morangos para enfeitar.
12
Você pode enfeitar com os morangos da maneira que quiser.
13
Leve à geladeira e sirva depois de 1 hora.