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Pavê de bombom na taça
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Pavê de bombom na taça@ Luana Consatti
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Pavê de bombom na taça
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L
Por Luana Consatti

Ingredientes (4 porções)

  • 15 bombons de chocolate
  • leite1 l de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate ao leite1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 200 g de chantili

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os bombons e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, adicione o leite, o leite condensado e o amido de milho, depois leve ao fogo e cozinhe até engrossar, não mexa para não embolotar.

  3. 3

    Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e reserve.

  4. 4

    Derreta a barra de chocolate, depois acrescente o creme de leite e mexa até misturar bem, depois reserve.

  5. 5

    Em uma batedeira, misture o chantili e reserve.

  6. 6

    Montagem:

    Em uma taça, adicione um pouco de bombom picado no fundo, depois intercale o creme branco, o creme de chocolate e o bombom picado.

  7. 7

    Finalize com o chantili e os pedaços que restaram do bombom para decorar.

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