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Picolés de morango
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Por QuaseBrasileira

Ingredientes (5 porções)

  • morango3 xícaras (chá) de morango picado
  • creme de leite5 xícaras de creme de leite
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada generosa de canela
  • 6 colheres (sopa) de iogurte (natural ou com sabor)
  • 25 xícaras de chá de mirtilo (não obrigatório)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira ou liquidificador, bata bem o morango até quase não reste nenhum pedaço.

  2. 2

    Acrescente o creme de leite e bata por mais alguns minutos.

  3. 3

    Adicione o açúcar, a canela e o iogurte e mexa com uma colher, e em seguida, bata com a batedeira ou com o liquidificador.

  4. 4

    Despeje em copos de plástico ou moldes de picolés e coloque uma vareta ou colher em cada copo.

  5. 5

    Decore com alguns mirtilos em cima, se desejar.

  6. 6

    Cubra com papel de alumínio ou tampas e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.

  7. 7

    Após esse tempo, tire do copo e aproveite!

  8. 8

    Essa receita é ótima para os dias muito quentes de verão.

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