30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para ferver a água em uma panela.
- 2
Assim que estiver fervendo, coloque o sagu e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos misturando sempre para não grudar no fundo da panela.
- 3
Em outra panela coloque o vinho, cravo e canela e ferva por 10 minutos.
- 4
Despeje a mistura de vinho na panela com o sagu e cozinhe até que as bolinhas do sagu estejam transparentes.
- 5
Se necessário, acrescente água fervente aos poucos.
- 6
Assim que o sagu estiver cozido, acrescente o açúcar.
- 7
Ferva por 1 minuto e retire do fogo.
- 8
Sirva com creme de leite batido.
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