35min
Ingredientes (6 porções)
Massa
1/2 xícara de óleo de soja 1 xícara de açúcar- 2 carambolas picadas, sem sementes
3 ovos 2 xícaras de farinha 1 colher (sopa) de fermento químico
Calda
6 colheres de açúcar 6 colheres de água- 2 carambolas em fatias mais ou menos 1 cm
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece pela calda: em uma forma, coloque o açúcar da calda e derreta até ficar dourado.
- 2
Em seguida, adicione água para deixar a ponto de fio e cubra com as carambolas fatiadas.
- 3
No liquidificador, coloque os ovos, óleo e as carambolas; bata bem até misturar tudo.
- 4
Em seguida acrescente o açúcar, posterior a farinha de trigo ao pouco para ficar bem misturado.
- 5
Por último, acrescente o fermento.
- 6
Leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180º C ou até que espetando um palito, este saia limpo.