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Bolo minuto de laranja sem lactose

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  • Imagem enviada por AndreiaGGNaime
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de margarina vegetal
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja coado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque o açúcar e a margarina e bata bem até formar um creme.
  2. Junte os ovos inteiros e continue batendo.
  3. Peneire a farinha de trigo e o fermento em separado e misture bem.
  4. Acrescente a farinha e o fermento ao creme e misture até dissolver toda a farinha, obtendo um creme homogêneo.
  5. Em seguida, adicione o suco de laranja e misture delicadamente.
  6. Asse o bolo em forno médio, preaquecido (200º C).

Informações Adicionais

  • Retire a pele das gemas, antes de misturar com a margarina e o açúcar. Ao acrescentar a farinha, faça aos poucos, para facilitar a homogeneidade da massa.

PELA WEB

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