30min
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara (chá) de amendoim triturado
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manteiga para untar e açúcar cristal para passar brigadeiro de amendoim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o milho, o leite, o leite condensado e a manteiga no liquidificador até triturar.
- 2
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Transfira para um prato e deixe esfriar.
- 4
Brigadeiro de amendoim:
Misture os ingredientes em uma panela e leve a fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar.
- 5
Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas de cada brigadeiro.
- 6
Junte um de cada e modele uma bolinha maior juntando os dois sabores.
- 7
Passe pelo açúcar cristal, coloque em forminhas e sirva.
