4min
Ingredientes (6 porções)
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1 chuchu médio (sem casca, picado em cubinhos)
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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1 gema de ovo
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1 colher (chá) de amido de milho
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2 colheres (sobremesa) de cacau em pó
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2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou adoçante em pó
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5 colheres (sopa) de leite em pó
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chocolate granulado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o chuchu para ferver, antes, adicione água até cobrir o chuchu e adicione a baunilha.
- 2
Quando terminar, deixe a água escorrer, em seguida, coloque o chuchu em um recipiente.
- 3
Bata o chuchu com a gema de ovo (a clara não está na receita), com o amido de milho e com o leite em pó.
- 4
Coloque a mistura na panela, adicione o cacau em pó e o açúcar demerara (ou adoçante em pó) e ligue o fogão, enquanto ligado, misture.
- 5
Quando terminar, coloque nos copinhos, (se quiser adicione os granulados) e está pronto para ser comido e aprovado por você!