45min
Ingredientes (20 porções)
-
-
-
-
-
1 xícara de farinha de amêndoa
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras até firmar um pouco.
- 2
Adicione o açúcar refinado e o corante.
- 3
Bata até as claras ficarem mais firmes.
- 4
Misture o açúcar de confeiteiro com a farinha de amêndoas.
- 5
Misture nas claras batidas até ficar bem homogêneo.
- 6
Coloque em um saco de confeiteiro e pingue em papel manteiga "bolinhas" iguais.
- 7
Deixe secar em ao ar livre por pelo menos 20 minutos.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 18 a 20 minutos.
- 9
Deixe esfriar e recheie com ganache de chocolate ou o recheio de sua preferência.
Veja também…
Macarons au chocolat
Macarons de coco
Macarons trufados
