30min
Por Erica Cadilha
Ingredientes (10 porções)
Brigadeiro
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Creme branco
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1 ovo (gema e clara)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o brigadeiro:
Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro, e em seguida, coloque o creme de leite.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Para o creme branco:
Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o ovo.
- 5
Leve ao fogo até formar um creme, sem parar de mexer para que não empelote, e deixe esfriar em seguida.
- 6
Montagem:
Em um refratário, faça uma camada de bolacha maisena embebida no leite.
- 7
Em seguida, coloque o creme branco e depois o brigadeiro.
- 8
Faça isso até que a última camada seja de brigadeiro.
- 9
Se preferir, você pode decorar com granulado ou morangos!
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