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Torta paulista
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Torta paulista@ Maria Renata
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Por Maria Renata

Ingredientes (10 porções)

  • 2 latas de leite condensado cozido (ou um pote de doce de leite de 500 g)
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • 300 g de amendoim torrado e triturado grosso
  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maisena
  • leite150 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) rasa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque o doce de leite (ou leite condensado cozido) junto com o creme de leite e 150 g de amendoim triturado, mexendo até os ingredientes se encorporarem bem, e reserve.

  2. 2

    Em um prato, coloque o leite e o chocolate em pó e misture bem.

  3. 3

    Em uma forma de aproximadamente 25 cm por 25, espalhe a mistura de doce de leite com amendoim, e por cima coloque a bolacha embebida no leite com chocolate em pó.

  4. 4

    Repita as camadas até terminar com a mistura de leite condensando.

  5. 5

    Com a sobra do amendoim torrado (150 g), coloque por cima para finalizar.

  6. 6

    Doce pronto, bom apetite!

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Observação: quanto mais "descansado" esse doce estiver, melhor. Recomendo deixar descansando na geladeira por no mínimo 24 horas.

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