20min
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite condensado
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3 colheres (sopa) de cacau em pó
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50g de manteiga
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200g de creme de leite
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3 claras
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1 xícara de açucar
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175 g de creme de leite fresco
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500 g de uvas picadas ao meio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado junto com o cacau em pó, a manteiga e o creme de leite.
- 2
Misture bem até o ponto de brigadeiro.
- 3
Após fazer a primeira parte, vamos fazer o creme branco.
- 4
Para o creme branco, pegue as 3 claras e bata até ficar uma espuma.
- 5
Depois, coloque o açúcar para virar chantili e depois adicione o creme de leite fresco.
- 6
Agora é só colocar as uvas picadas, depois o brigadeiro e o creme branco e levar para gelar durante 1 hora.
