Mousse de chocolate simples

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Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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sara silva Membro desde 2007

Ingredientes

1 tablete de chocolate de cozinha
250 g de manteiga
1 pouco de leite
6 ovos

Modo de Preparo

Coloque o chocolate junto com a manteiga a derreter em banho-maria.
Bata as claras em castelo, mexa as gemas.
Quado a manteiga e o chocolate estiver derretido junte um pouco de leite mexa bem.
De seguida junte o creme de chocolate com as gemas e por fim, envolva as claras em castelo no preparado.
Leve ao frigorífico durante 30 minutos ou 1 hora e está pronto a servir.

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