Name: Bolo de cenoura no micro-ondas da Cris
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 cenouras médias; 2 xícaras de farinha trigo; 2 ovos; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento; 1/2 xícaras de óleo ou 3 colheres (sopa) de margarina cheias; 1 xícara bem cheia de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de leite pronto; 3 colheres (sopa) de açúcar

@ Cris

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Por Cris

Ingredientes (10 porções)

Bolo

2 cenouras médias
2 xícaras de farinha trigo
2 ovos
1 colher (sopa) bem cheia de fermento
1/2 xícaras de óleo ou 3 colheres (sopa) de margarina cheias
1 xícara bem cheia de açúcar

Calda

1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de leite pronto
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata a cenoura crua picada com óleo, ovos e açúcar no liquidificador (até ralar e misturar bem tudo).
2
Despeje a mistura do liquidificador em uma vasilha com a farinha e o fermento e misture bem.
3
Coloque na forma própria para micro-ondas (pode ser de silicone, de plástico ou pirex médio) untada e enfarinhada para assar.
4
Asse por 7 minutos em potencia normal (alta).
5
calda:
Leve ao fogo os ingredientes até levantar fervura e despeje em cima do bolo.