Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
-
1/2 xícara (chá) de passas de uva sem caroço
-
-
2 colheres (spa) de canela em pó
-
Modo de preparo
- 1
Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em fatias não muito finas.
- 2
Passe as fatias no açúcar cristal misturado com a canela em pó e reserve.
- 3
Unte uma forma refratária com manteiga e forre o fundo com uma camada de fatias de maçã.
- 4
Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e coloque por cima da camada de maçãs.
- 5
Corte a manteiga em fatias finas e cubra elas com uma camada de farinha.
- 6
Distribua, por cima, as passas de uva.
- 7
Bata os ovos ligeiramente e distribua por cima da manteiga e das passas.
- 8
Cubra tudo com fatias de maçã e polvilhe com mais açúcar e canela.
- 9
Leve tudo ao forno preaquecido a 200º C até dourar.
- 10
Deixe esfriar e sirva acompanhada de um bom chá ou refresco.
Veja também…
Informações adicionais
Observe que não há a necessidade de misturar os ingredientes. A mistura se fará durante o cozimento.
