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Sorvete de gelatina de morango
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Sorvete de gelatina de morango@ Lucineide Ferreira
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Sorvete de gelatina de morango
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M
Por Maria Clara Casimiro Barbieri

Ingredientes (9 porções)

  • água250ml de água gelada
  • água250ml de água fervendo
  • 1 pacote(25g) de gelatina em pó sabor morango
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Para decorar

  • calda de morango, castanha de caju e canudinhos de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma caneca, ferva 250ml de água e adicione o pacotinho de gelatina.

  2. 2

    Misture bem até a gelatina dissolver.

  3. 3

    Em seguida, adicione mais 200ml de água gelada e misture.

  4. 4

    No liquidificador, transfira a gelatina já dissolvida o leite condensado e o creme de leite sem soro.

  5. 5

    Bata por 4 minutos.

  6. 6

    Coloque a mistura em um pote com tampa e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas.

  7. 7

    Retire a mistura do congelador, coloque na batedeira e bata por 10 minutos na velocidade média.

  8. 8

    Transfira novamente a mistura para o pote e retorne ao congelador por mais 4 horas ou até ficar bem firme.

  9. 9

    O sorvete estando no ponto, retire do congelador.

  10. 10

    Sirva em taças de sua preferência ou cestinhas para sorvete.

  11. 11

    Decore com calda de morango, castanha de caju crocante e canudinhos de chocolate (ingredientes opcionais).

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