Ingredientes (9 porções)
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250ml de água gelada
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250ml de água fervendo
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1 pacote(25g) de gelatina em pó sabor morango
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite sem soro
Para decorar
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calda de morango, castanha de caju e canudinhos de chocolate
Modo de preparo
- 1
Em uma caneca, ferva 250ml de água e adicione o pacotinho de gelatina.
- 2
Misture bem até a gelatina dissolver.
- 3
Em seguida, adicione mais 200ml de água gelada e misture.
- 4
No liquidificador, transfira a gelatina já dissolvida o leite condensado e o creme de leite sem soro.
- 5
Bata por 4 minutos.
- 6
Coloque a mistura em um pote com tampa e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas.
- 7
Retire a mistura do congelador, coloque na batedeira e bata por 10 minutos na velocidade média.
- 8
Transfira novamente a mistura para o pote e retorne ao congelador por mais 4 horas ou até ficar bem firme.
- 9
O sorvete estando no ponto, retire do congelador.
- 10
Sirva em taças de sua preferência ou cestinhas para sorvete.
- 11
Decore com calda de morango, castanha de caju crocante e canudinhos de chocolate (ingredientes opcionais).




