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American pancakes (chef Giovanna Pontes)
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M
Por Maria De Fatima Lima

Ingredientes (3 porções)

  • leite1/2 xícara de leite
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento para bolo
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • óleo1 colher (chá) de óleo
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • morangomorangos
  • framboesaframboesas
  • calda de morango ou mel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte a frigideira com óleo.

  2. 2

    Misture tudo em um recipiente e frite em uma frigideira pequena ou grande.

  3. 3

    Despeje uma concha de massa e espere endurecer e fazer bolha.

  4. 4

    Repita o processo até acabar a massa.

  5. 5

    Ponha as panquecas no prato e adicione o mel ou a calda de morango.

  6. 6

    Para finalizar, coloque as frutas em cima e sirva-se.

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