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Bolo de banana e licor
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S
Por Sophia Silva

Ingredientes (12 porções)

  • leite2 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
  • ovo3 ovos
  • manteiga1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • banana3 bananas em rodelas
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • margarina e farinha para untar

Calda

  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • água1/2 xícara (chá) de água
  • licor de laranja3 colheres (sopa) de licor de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite,os ovos e a manteiga no liquidificador até misturar.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes da massa, menos o fermento e bata até ficar homogêneo.

  3. 3

    Junte o fermento e misture com uma colher.

  4. 4

    Despeje em uma forma (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido,por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.

  5. 5

    Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo até formar uma calda rala.

  6. 6

    Despeje por cima do bolo ainda quente e sirva.

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