Name: Bolo de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 pacote de gelatina em pó sabor limão; 1 pacote de massa pronta de limão; 1 copo de iogurte natural; 1 copo de óleo (a mesma medida do iogurte); 1 colher (sopa) de fermento; 1 caixa de leite condensado (395g); suco de 2 limões; raspa de limão p/decorar

Ingredientes (10 porções)

3 ovos inteiros
1 pacote de gelatina em pó sabor limão
1 pacote de massa pronta de limão
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo (a mesma medida do iogurte)
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

1 caixa de leite condensado (395g)
suco de 2 limões
raspa de limão p/decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento (deixar por ultimo) por 5 minutos.
2
Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
3
Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
4
Após assado, espere esfriar e desenforme.
5
Cobertura:
Bata o leite condensado com o suco de limão no liquidificador, misture até ficar consistente.
6
Passe sobre o bolo frio, decore a gosto.