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Sequilho de coco
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Sequilho de coco@ Mariana Ortiz
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Por Mariana Ortiz

Ingredientes (15 porções)

  • 1 pacote de mistura para bolo de aipim (450 g)
  • bicarbonato de sódio1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • amido de milho400 g de amido de milho
  • 150 g de coco seco ralado fino
  • 100 g de margarina com 80% de lipídeos
  • ovo3 ovos
  • leite de coco50 ml de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Deixe descansar na geladeira por 15 minutos.

  3. 3

    Faça bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C em assadeira rasa, por aproximadamente 15 minutos.

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