30min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos (gemas separadas da clara)
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1 caixa gelatina sabor tutti frutti ou de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre uma forma ou pirex com as bolachas.
- 2
Prepare a gelatina conforme as instruções, deixe esfria bem e regue as bolachas.
- 3
Leve pra geladeira até formar a gelatina.
- 4
Leve ao fogo o leite condensado as gemas o leite e a mizena mexa até ferver e engrossar o creme.
- 5
Quando o creme estiver frio, cubra as bolachas que já estão regadas com a gelatina.
- 6
Por fim leve 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água pra ferver, não mexa e deixe formar uma calda em ponto de fio.
- 7
Bata as claras em neve junte a calda, bata por mais uns 10 minutos.
- 8
Então cubra o pavê e sirva bem gelado e ou ainda com sorvete sendo que este poderá ser do sabor da gelatina usada.
- 9
Se for servir com sorvete ficará legal preparar o pavê em taças individuais.
