Pavê extra fácil

Name: Pavê extra fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 ovos (gemas separadas da clara); 1 l de leite; 3 colheres de maizena; 1 pacote de bolacha champanhe; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de água; 1 caixa gelatina sabor tutti frutti ou de sua preferência

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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rosely Membro desde 2007

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 ovos (gemas separadas da clara)
1 l de leite
3 colheres de maizena
1 pacote de bolacha champanhe
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 caixa gelatina sabor tutti frutti ou de sua preferência

Modo de Preparo

Forre uma forma ou pirex com as bolachas.
Prepare a gelatina conforme as instruções, deixe esfria bem e regue as bolachas.
Leve pra geladeira até formar a gelatina.
Leve ao fogo o leite condensado as gemas o leite e a mizena mexa até ferver e engrossar o creme.
Quando o creme estiver frio, cubra as bolachas que já estão regadas com a gelatina.
Por fim leve 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água pra ferver, não mexa e deixe formar uma calda em ponto de fio.
Bata as claras em neve junte a calda, bata por mais uns 10 minutos.
Então cubra o pavê e sirva bem gelado e ou ainda com sorvete sendo que este poderá ser do sabor da gelatina usada.
Se for servir com sorvete ficará legal preparar o pavê em taças individuais.

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