Name: Bolo de copo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo (tipo requeijão) de farinha de milho; 1 copo (tipo requeijão) de açúcar; 1 copo (tipo requeijão) de leite; 1 copo (tipo requeijão) de queijo prato picado ou ralado; 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo; 2 colheres (sopa) de coco ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de copo

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Por Rosemeri Belo Dalanora

Ingredientes (10 porções)

1 copo (tipo requeijão) de farinha de milho
1 copo (tipo requeijão) de açúcar
1 copo (tipo requeijão) de leite
1 copo (tipo requeijão) de queijo prato picado ou ralado
1/2 copo (tipo requeijão) de óleo
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater bem os ovos inteiros no liquidificador, acrescentar o açúcar, leite, farinha de milho, queijo ralado, coco e por último o fermento em pó.
2
Levar para assar em uma forma untada e enfarinhada.
3
Fica delicioso e bem macio.