Name: Bombocado de pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) bem cheia de margarina; 4 ovos; 1 pacote de coco ralado; pão (pode ser francês ou de forma); 2 a 3 colheres de margarina; farinha; açúcar; canela

Ingredientes (12 porções)

2 copos de leite
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
4 ovos
1 pacote de coco ralado
pão (pode ser francês ou de forma)

Farofa

2 a 3 colheres de margarina
farinha
açúcar
canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma forma retangular média, corte em pedaços pequenos os pães e forre a forma.
2
Bata os ingredientes, exceto os da farofa e os pães, em um liquidificador.
3
Despeje a batida sobre os pães, umedecendo-os.
4
Faça a farofa e coloque por cima.
5
Polvilhe canela a gosto.
6
Coloque assar, com a função dourar ativa.
7
Assim que começar dourar a farofa encima, pode desligar e esperar esfriar.
8
Esta pronto para comer, corte como preferir, as porções irão depender do tamanho dos pedaços que você cortar.
9
Farofa:
Coloque farinha e açúcar ate a farofa ficar soltinha, mexa com a mão que é melhor.