55min
Ingredientes (4 porções)
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1 caixinha de leite condensado
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a mesma medida de leite
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4 ovos
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2 colher (sopa) de café solúvel
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açúcar para caramelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 180º C.
- 2
Bata no liquidificador todos os ingredientes, reserve.
- 3
Caramelize a forma para pudim e despeje a mistura.
- 4
Leve ao forno para assar em banho-maria por 45 minutos.
- 5
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.
- 6
Leve à geladeira por no mínimo umas 5 horas.
Informações adicionais
Eu usei forminhas menores para poder consumir pouca quantidade em vários momentos. Cubri com plástico filme cada uma delas para melhor conservação. Eu gosto de fazer e deixar de um dia para o outra, antes de desenformar.
