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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 2 colher (sopa) de café solúvel
  • açúcar para caramelar

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180º C.
  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes, reserve.
  3. Caramelize a forma para pudim e despeje a mistura.
  4. Leve ao forno para assar em banho-maria por 45 minutos.
  5. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.
  6. Leve à geladeira por no mínimo umas 5 horas.

Informações Adicionais

  • Eu usei forminhas menores para poder consumir pouca quantidade em vários momentos. Cubri com plástico filme cada uma delas para melhor conservação. Eu gosto de fazer e deixar de um dia para o outra, antes de desenformar.

PELA WEB

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