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Bolo de leite condensado e coco

2 2.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 ovos (claras em neve)
  • 3 colheres de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Em uma tigela bata as gemas, açúcar, margarina até formar um creme.
  3. Acrescente o leite e a farinha bata bem.
  4. Adicione as claras em neve e por último o fermento dissolvido em 1/2 xícara de leite.
  5. Unte a assadeira com margarina e farinha, coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido.
  6. Em uma tigela misture o leite condensado e o coco.
  7. Após 20 minutos que o bolo está no forno, retire-o e vá colocando a mistura de leite condensado e coco sobre o bolo todo com uma colher.
  8. Deixe assar até dourar.
  9. O leite condensado cozinhará e formará um doce delicioso.

PELA WEB

Comentários

  • Não ficou bom. Eu tinha uma receita que era bem parecida com essa,mas perdi e fui tentar fazer com essa e ficou péssimo,muito doce e enjoativo. A massa ficou dura e a parte que achei que ia ficar cremosa virou pé de moleque. Não gostei.

  • A massa é fofinha e o doce em cima fica uma delícia! Adorei!

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