20min
Por Rosane receitas
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite de vaca
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2 colheres (sopa) de amido de milho (não muito cheia)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e pique bem miudo o abacaxi, coloque para ferver com 6 colheres de açúcar, deixe no fogo por 25 minutos.
- 2
Espalhe o doce na refratária.
- 3
Em uma panela coloque o leite de vaca, o leite condensado, as gemas e o amido, deixe no fogo mexendo até formar um mingau e coloque por cima do doce de abacaxi.
- 4
Por cima do mingau, coloque o creme de leite bem espalhado, depois espalhe coco ralado por cima.
- 5
Levar para gelar bem.
- 6
Bom apetite.
