Name: Bolo de fubá sem ovo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara fubá; 4 colheres leite em pó; 1 xícara água; 1 colher (sopa) margarina; 1 xíc açucar; 1 pitada de sal; 1/4 xícara óleo; 2 colheres rasa (sopa) fermento em pó; 1 colher (chá) erva doce; 5 colheres (sopa) coco ralado

Ingredientes (15 porções)

1 xícara farinha de trigo
1 xícara fubá
4 colheres leite em pó
1 xícara água
1 colher (sopa) margarina
1 xíc açucar
1 pitada de sal
1/4 xícara óleo
2 colheres rasa (sopa) fermento em pó
1 colher (chá) erva doce
5 colheres (sopa) coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata tudo no liquidificador, menos coco, erva doce e fermento.
2
Depois junte com estes 3 ingredientes e misture com uma colher.
3
Unte forma com margarina e farinha.
4
Asse por uns 40 minutos no forno um pouco menos que o máximo.
5
Cada forno leva um tempo, mas o importante é não abrir nos primeiros 30 minutos senão baixa, e também não deixar o forno muito alto se não queima e não assa.
6
Não costumo preaquecer o forno.