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Bolo de mel
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S
Por Sofia Soliman De Conto

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo com fermento90 g de farinha com fermento
  • açúcar80 g de açúcar
  • 3 colheres (sobremesa) de mel
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue os ovos, separe as gemas das claras e as coloques em duas tigelas diferentes.

  2. 2

    Bata bem as gemas e em seguida misture com a farinha.

  3. 3

    Na tigela das claras, adicione uma pitada de sal às claras dos ovos e bata até ficarem firmes.

  4. 4

    Junte cuidadosamente as claras à mistura com as gemas.

  5. 5

    Polvilhe com farinha uma assadeira redonda untada com manteiga.

  6. 6

    Em seguida, leve ao forno e deixe assar por 30 minutos a 180 º C.

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