30min
Ingredientes (20 porções)
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3 ovos
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90 g de farinha com fermento
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80 g de açúcar
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3 colheres (sobremesa) de mel
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue os ovos, separe as gemas das claras e as coloques em duas tigelas diferentes.
- 2
Bata bem as gemas e em seguida misture com a farinha.
- 3
Na tigela das claras, adicione uma pitada de sal às claras dos ovos e bata até ficarem firmes.
- 4
Junte cuidadosamente as claras à mistura com as gemas.
- 5
Polvilhe com farinha uma assadeira redonda untada com manteiga.
- 6
Em seguida, leve ao forno e deixe assar por 30 minutos a 180 º C.






