Name: Pão-de-ló de fubá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos (claras em neve); 2 copos de açúcar; 1 copo de leite morno; 1 copo de óleo; 1 copo de fubá; 1 copo de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó (a medida do copo é de 250 ml)

Pão-de-ló de fubá

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Por Fernanda Vaz

Ingredientes (20 porções)

4 ovos (claras em neve)
2 copos de açúcar
1 copo de leite morno
1 copo de óleo
1 copo de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó (a medida do copo é de 250 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, as gemas, bata bem.
2
Dpois acrescente o leite morno, o óleo, o fubá, a farinha de trigo e por fim o fermento em pó.
3
Leve ao forno em assadeira untada com óleo e fubá por aproximadamente 40 minutos.
4
Depois de assado, jogue por cima açúcar misturado com canela.