Name: Buttercream de chocolate branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 200 g de chocolate branco; 3 a 4 colheres (sopa) de creme de leite; 100 g de manteiga (preferência sem sal) em temperatura ambiente; 600 g de açúcar de confeiteiro; 300 g de cream cheese

Buttercream de chocolate branco

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Por Adriana

Ingredientes (1 porção)

200 g de chocolate branco
3 a 4 colheres (sopa) de creme de leite
100 g de manteiga (preferência sem sal) em temperatura ambiente
600 g de açúcar de confeiteiro
300 g de cream cheese

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Pique o chocolate branco, junte o creme de leite e deixe derreter completamente.
2
Em seguida, reserve até esfriar.
3
Em uma batedeira, coloque a manteiga e a metade do açúcar, e bata em velocidade máxima até se misturarem.
4
Acrescente o restante do açúcar e continue batendo até formar uma farofa homogênea.
5
Adicione o cream cheese e o chocolate branco, e bata só o suficiente para formar um creme.
6
Leve a geladeira por cerca de 20 minutos antes de confeitar.