35min
Ingredientes (50 porções)
Massa cupcake
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3/4 ou 64 ml de xícara (chá) de óleo
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4 colheres de farinha de uva
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Recheio e cobertura de ganache de vinho tinto
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2 barras de chocolate preto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo, o leite misture e coloque a bater na batedeira até ficar cremosa. Desligue a batedeira e acrescente o açúcar, farinha de uva e a de trigo, bata por 5 minutos e acrescente o fermento e mexa suavemente sem bater.
- 2
Recheio e cobertura de ganache de vinho tinto:
Em uma panela, derreta o chocolate, acrescente as 8 colheres de vinho tinto misture delicadamente e coloque o creme de leite misture bem.
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