Name: Bolo de banana, aveia e linhaça
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 bananas maduras; 4 ovos; 1 e 1/2 xicara de óleo de coco; 1 e 1/2 xícara de açucar demerara; 1 xícara de linhaça dourada triturada; 1 xícara de farelo de aveia; 1 colher (sopa) de fermento para bolo; canela para polvilhar

Bolo de banana, aveia e linhaça

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@ Caroline

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Por Caroline

Ingredientes (15 porções)

4 bananas maduras
4 ovos
1 e 1/2 xicara de óleo de coco
1 e 1/2 xícara de açucar demerara
1 xícara de linhaça dourada triturada
1 xícara de farelo de aveia
1 colher (sopa) de fermento para bolo
canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador os ingredientes molhados, ovos, banana e óleo e coco.
2
Junte em uma vasilha os ingredientes secos.
3
Após bater os ingredientes molhados, misture-os com os secos e mexa até obter uma consistência homogênea.
4
Leve ao forno médio a 180° C para assar, por 40 minutos ou até dourar.