Name: Pavê abacaxi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de biscoito champanhe; 1 lata de creme de leite; 170 g de margarina (7 colheres de sopa); 7 colheres (sopa) de açúcar; 1 abacaxi grande (quase maduro); 1 pitadinha de sal

@ Cleide Araujo Gusmao

@ Cleide Araujo da Silva

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Por Cleide Araujo da Silva

Ingredientes (10 porções)

200 g de biscoito champanhe
1 lata de creme de leite
170 g de margarina (7 colheres de sopa)
7 colheres (sopa) de açúcar
1 abacaxi grande (quase maduro)
1 pitadinha de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Descasque o abacaxi, dispense o miolo, corte em cubinhos bem pequenos e reserve.
2
Triture o biscoito champanhe, em ponto de flocos e reserve.
3
Bata no liquidificador o creme de leite, a margarina, o açúcar, a pitada de sal e reserve.
4
Em uma pirex retangular, comece a montagem: uma camada de abacaxi picado, outra camada de creme, e outra camada de biscoito champanhe triturado, de forma que a ultima camada, seja do biscoito triturado. Leve ao freezer até que fique firme e só depois passe para a geladeira.
5
Bom apetite!