Name: Pavê de ganache
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite; 2 gemas; 1 pedaço de chocolate; 1 creme de leite; 2 colher (sopa) de maisena; 2 pacotes de biscoito de maisena

Pavê de ganache

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@ Isabela Alves

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Por Isabela Alves

Ingredientes (15 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite
2 gemas
1 pedaço de chocolate
1 creme de leite
2 colher (sopa) de maisena
2 pacotes de biscoito de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite e a gema.
2
Adicione também 2 colheres de maisena e mexa até engrossar.
3
Depois, em uma vasilha de vidro, coloque o chocolate e o creme de leite e misture.
4
Coloque em um refratário de vidro e monte alternando as camadas.