Ingredientes (15 porções)
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200 g de biscoito maisena (1 pacote)
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1/2 xícara de manteiga derretida (1 pote cheio)
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1/2 xícara de suco de limão (3 limo?s)
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1 lata de leite condensado (de 395 g)
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2 caixas de chantili
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Modo de preparo
- 1
Triture a bolacha (maisena) e derreta a manteiga.
- 2
Em seguida, misture tudo e forre a forma com papel manteiga.
- 3
Acrescente a bolacha triturada com a manteiga e ajeite com o auxílio de uma colher.
- 4
Leve ao forno a 180° graus por 5 minutos.
- 5
Para que o recreio não se misture com a massa, prepare o recheio enquanto a massa estiver no forno.
- 6
Mexa 3 gemas, 1/3 de suco de limão e 1 lata de leite condensado até ficar tipo uma mousse.
- 7
Despeje por cima da massa de biscoito e leve ao forno preaquecido por 25 minutos a 180° C.
- 8
Quando ficar pronto, leve ao freezer por 1 hora.
- 9
Quando faltar 8 a 10 minutos antes de ficar pronto, bata as duas caixas de chantili na batedeira até atingir o ponto ideal.
- 10
Retire a torta, desenforme-a e leve ao prato no qual você vai servir.
- 11
Se preferir, adicione raspinhas de limão para decorar e pronto é só saborear a sua torta de limão.
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Informações adicionais
A torta se chama "Key lime pie", por que essa receita é dos Estados Unidos e é deliciosa, muito boa mesmo.
