30min
Ingredientes (20 porções)
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2 pacotes de biscoito de maisena (preferência piraquê)
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100 g de açúcar refinado (não necessariamente usará isso tudo, é somente para passar a palha italiana depois de cortada)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, triture o biscoito e reserve.
- 2
Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate e mexa até desgrudar da panela, até que possa ver o fundo.
- 3
Assim que ferver e desgrudar, acrescente o biscoito triturado, desligue o fogo e mexa bem até se misturar ao brigadeiro na panela por completo.
- 4
Em seguida, unte uma forma com manteiga sem sal e jogue a massa.
- 5
Deixe gelar, até que esfrie, logo após, corte os pedaços e passe no açúcar refinado.
