Bolo de banana com aveia

Name: Bolo de banana com aveia
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 bananas maduras; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos; 1 colher (chá) de fermento; 1 colher (chá) de canela em pó

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Preparo 55 MIN

Rendimento 6 porções

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ana carolina silva lopes Membro desde 2014

Ingredientes

2 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Unte uma forma de bolo inglês (22 x 10 cm) com manteiga e polvilhe trigo.
Amasse as bananas.
Bata os ovos e o óleo com um garfo.
Misture à banana, os ovos e o óleo.
Em outro pote, misture os ingredientes secos (açúcar, farinhas, aveia, fermento e canela).
Aos poucos, vá misturando os ingredientes secos, na mistura de banana.
Coloque na forma de bolo inglês e leve ao forno por 45 minutos ou até o palito sair limpo.

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