30min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
-
1 lata de água (mesma medida da lata de leite condensado)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma panela o leite condensado, leite, 3 gemas e o amido de milho.
- 2
Misture até ficar em ponto de mingau.
- 3
Deixe esfriar um pouco e coloque em um refratário.
- 4
Em outra panela, coloque 1 lata de água para ferver e depois adicione os 2 pacotes de gelatina.
- 5
Bata as 3 claras com açúcar até ficar em neve.
- 6
Misture um pouco da gelatina com as claras.
- 7
Adicione a gelatina no refratário, e depois as claras batidas em neve.
- 8
Leve à geladeira até endurecer.
