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Torta de banana com chocolate
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Por Margarete de oliveira marques paladini

Ingredientes (10 porções)

  • banana7 bananas cortadas em rodelas
  • ovo4 ovos
  • essência de baunilha1 colher sopa de essência de baunilha
  • açúcar1 e 1/2 de açúcar
  • farinha de trigo1 e 1/2 de farinha de trigo
  • canela1 colher (sopa) de canela
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • manteiga100 g de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira os ovos com a essência de baunilha por 5 minutos e reserve.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha farinha, açúcar e o fermento e a canela.

  3. 3

    Mexa tudo e reserve.

  4. 4

    Derreta a manteiga e unte uma forma com manteiga e farinha.

  5. 5

    Disponha metade das bananas, metade da manteiga derretida por cima, metade da mistura de farinha e metade dos ovos batidos.

  6. 6

    Repita o processo.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 50 minutos ou até dourar.

  8. 8

    Desligue, espere 5 minutos, coloque pedaços de chocolate ao leite e espere esfriar.

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