1h
Ingredientes (15 porções)
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2 medidas de lata de leite
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2 caixas cremes de leite
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1 barra chocolate ao leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Coloque no liquidificador o leite condensado, leite, 2 gemas, maisena.
- 2
Leve ao fogo até formar um creme.
- 3
Reserve em geladeira até gelar.
- 4
Quando resfriar acrescente 1 caixa de creme de leite.
- 5
Ganache:
Quebre chocolate e derreta aos poucos no micro-ondas (pode ser de 30 em 30 segundos).
- 6
Quando amolecer misture o creme de leite (se quiser maior quantidade, pode acrescentar outra caixa de creme de leite).
- 7
Montagem:
Numa travessa média coloque creme branco, depois chocolate picado, depois ganache.
- 8
Leve à geladeira por 30 minutos e depois se delicie.
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