Name: Bombom na travessa super fácil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 790 g de leite condensado; 300 ml de leite; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 2 gemas; 300 g de chocolate meio amargo derretido; 200 g de creme de leite; 400 g de morangos inteiros

Ingredientes (15 porções)

790 g de leite condensado
300 ml de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 gemas
300 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de creme de leite
400 g de morangos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Em uma panelinha, adicione o leite condensado, o leite, a baunilha e as gemas (passadas pela peneira).
2
Leve ao fogo baixo, cozinhe até obter um creme espesso e deixe esfriar.
3
Disponha os morangos na travessa, cubra com o creme de baunilha e refrigere por 2 horas.
4
Misture o chocolate com o creme de leite, disponha a ganache sobre o creme branco e refrigere por mais 2 horas antes de servir.