45min
Ingredientes (15 porções)
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395 g leite condensado
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1 colher (sopa) de manteiga com sal
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50 ml de cachaça envelhecida
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1 colher (sopa) de essência de limão
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2 colheres (sopa) de limão espremido
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açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo e adicione a manteiga.
- 2
Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela).
- 3
Retire do fogo e adicione a cachaça.
- 4
Leve de volta ao fogo e mexa até chegar a um ponto firme novamente.
- 5
Adicione o suco de limão e misture.
- 6
Coloque o preparo em uma placa untada e esperar esfriar.
- 7
Unte mãos com manteiga e modele os docinhos.
- 8
Passe no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.