1h
Ingredientes (6 porções)
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8 mangas tipo sabina verdes (podem ser usadas variadas como tommy ou rosa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as mangas e corte-as em cubos.
- 2
Em uma panela, leve a fruta ao fogo com metade da água.
- 3
Assim que levantar fervura, troque a água e leve ao fogo novamente, por cerca de 1 hora, mexendo até a manga ficar mole.
- 4
Coloque o açúcar e misture por cerca de 1 hora ou até que o doce comece a soltar da panela, ou que pareça estar fritando no fundo.
- 5
Despeje em uma vasilha e espere esfriar.
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