Sorvete

1. Em uma tigela, coloque a água fervente, pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente.
2. Adicione 200 ml de água gelada e misture.
3. Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione o leite condensado com creme de leite sem soro e bata bem.
4. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (aproximadamente 3 horas).
5. Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
6. Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (aproximadamente 4 horas).
7. Retire do freezer 10 minutos antes de servir.
8. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.

Calda de morango:

1. Em uma panela, coloque os morangos picados (quantos desejar), o açúcar cristal e leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos ou até a calda engrossar.
2. Retire do fogo e deixe esfriar.