Name: Cupcake de creme de avelã
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 250 g de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1/2 colher (chá) de sal; 125 g de manteiga em temperatura ambiente; 100 g de açúcar; 3 ovos; 400 g de creme de avelã; 60 ml de leite

Ingredientes (16 porções)

250 g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
125 g de manteiga em temperatura ambiente
100 g de açúcar
3 ovos
400 g de creme de avelã
60 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Misture a farinha, o fermento, o sal e reserve
3
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
4
Adicione um ovo de cada vez mexendo bem a cada adição.
5
Junte com metade do creme de avelã e misture bem.
6
Adicione a mistura de farinha, fermento e sal, o leite e mexa bem.
7
Adicione a mistura nas forminhas, preenchendo-as até a metade.
8
Asse de 20 a 25 e depois faça um furo com palito de dente, se o palito sair sujo de massa quer dizer que deve assar mais.
9
Adicione o resto do creme de avelã por cima para fazer a cobertura.

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