Name: Bolo de laranja diet
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina light; 4 ovos; 1 xícara de chá de suco de laranja; 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo; ½ xícara de chá de maisena; 1 colher de sopa de fermento em pó; margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma; 15g de adoçante dietético em pó à base de aspartame

Bolo de laranja diet

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Por Manoela Santana

Ingredientes (12 porções)

2 colheres de sopa de margarina light
4 ovos
1 xícara de chá de suco de laranja
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma
15g de adoçante dietético em pó à base de aspartame

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Na batedeira, bata bem a margarina com as gemas, metade do suco de laranja e os outros ingredientes.
2
Misture as claras batidas em neve e despeje numa fôrma untada e polvilhada.
3
Asse em forno pré-aquecido (180ºc).
4
Retire, e ainda quente, faça vários furos no bolo com um palito e regue com o restante do suco de laranja misturado ao adoçante.