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Bolo fit de whey e batata doce

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  • Imagem enviada por Karen
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 50 g de batatas doce já cozidas ou assadas
  • 1 scoop de whey
  • 1 colher de açúcar mascavo
  • 1 colher de farelo de aveia
  • castanha do pará, castanha de caju, amêndoas e nozes a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador, em ordem os ingredientes, um a um, menos as castanhas e amêndoas.
  2. Bata até virar um creme homogêneo e a batata não sobrar pedaços.
  3. Pique as castanhas, as amêndoas e as nozes
  4. Unte uma forma redonda pequena ou formas de cupcake, coloque a massa batida e jogue as castanhas por cima empurrando-as com o dedo para baixo.
  5. Leve ao forno médio (180° C) por 20 minutos.

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Comentários

  • Seria só 50g de batata doce cozida ? Não seria tipo, 500g ?

  • Não vai fermento na receita?

  • Nao usa fermento?

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